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Restaurant des Plantes

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Restaurant des Plantes

Durtal 54 Avenue d'Angers 49430

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Horaires

Notre restaurant (ré) ouvre ses portes

Le restaurant de plantes réouvre après rénovation, avec de nouveaux plats à déguster dès maintenant. Venez découvrir nos nouveautés et profiter de l'ambiance renouvelée dans notre établissement accueillant et chaleureux.

Fermeture

Le restaurant sera fermé du 25 avril au 5 mai

Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.

Le Chef Frederic Georget et son équipe.

Nous vous proposons 2 menus qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.

Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.

Menu Evasion et Terroir

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 36€

Entrée + Plat + Dessert ou Fromage 39€

Entrée + Plat + Fromage + Dessert44€

Tourte shi také, volaille et haddock, béarnaise de betterave

*****

Cabillaud Skreï, choux fleur, radis, fenouil croquant, consommé citron vert gingembre

ou

Pièce de Veau, pomme de terre nouvelle, carotte épicée, jus corsé

*****

Sélection de notre fromager

*****

Chocolat, mousseline baie de la passion

Menu inspiration du chef

Menu sans le fromage 62€

Menu avec le fromage 67€

Grosse langoustine, boudin noir, jus de tête

*****

Barbue aux asperges, andouille, jus à l'ail des ours

et

Faux filet de Boeuf Jersiaise, oignon nouveau, pomme tapée

*****

Sélection de notre fromager

*****

Tarte fraises, rhubarbe, sorbet basilic

Disponible tous les midis hors dimanche

Menu du marché 22€ à 29€

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