MENU ST VALENTIN
proposé le mardi 14 février
75€ par personne
Amuses bouche
*****
Foie gras poché au cassis, poutargue,
caviar de hareng
****
Omble chevalier, raviole de céleri et huître, pomme
et bisque d'étrilles
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Onglet de Veau aux truffes, tarte choux,
betterave, jus au poivre
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Fromage de Benoît
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Complicité entre Chocolat et agrume
Réservation obligatoire
Gault Millau
Tripadvisor
Restaurant des Plantes vous souhaite la bienvenue !
TERRASSE ouverte sur le jardin
Réservation souhaitée
Notre restaurant
Découvrez en quelques clics la qualité de notre accueil, notre philosophie et nos heures d'ouverture.
Le restaurant
Notre carte gastronomique
Cuisine créative: Les produits de fournisseurs locaux sauront satisfaire les papilles les plus exigeantes.Une carte qui change plusieurs fois par semaine
Cours de Cuisine
Le chef propose des cours de cuisine le jeudi soir à 18h30
2 heures de cours( réalisation d'une entrée, un plat et un dessert) et à l'issu du cours dégustation du menu préparé
60€ le cours et 55€ le conjoint
les conjoints peuvent nous rejoindre pour dîner sur réservation
Menu préparé
Ris de Veau et crevette, crémeux anchois basilic
et pain d'épices
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Dos de Maigre, riz à l'ail noir et
céleri branche, jus coco citronnelle
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Dacquoise, mousseline chocolat,
orange sanguine et kumquat
Ce menu sera proposé pour le 2, 9 et 23 MARS
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