Référencé Maître Restaurateur  

MENU   ST  VALENTIN

proposé le mardi 14 février 

75€ par personne

Amuses bouche

*****

Foie gras poché au cassis, poutargue,

caviar de hareng

****

Omble chevalier, raviole de céleri et huître, pomme

et bisque d'étrilles

****

Onglet de Veau aux truffes, tarte choux,

betterave, jus au poivre

****

Fromage de Benoît

****

Complicité entre Chocolat et agrume

Réservation obligatoire

 

 

 

 

 

 

  

Gault Millau
Tripadvisor

Restaurant des Plantes vous souhaite la bienvenue !

TERRASSE ouverte sur le jardin

 

 

 

Réservation souhaitée

 

Notre restaurant

Découvrez en quelques clics la qualité de notre accueil, notre philosophie et nos heures d'ouverture.
Le restaurant

Notre carte gastronomique

Cuisine créative: Les produits de fournisseurs locaux sauront satisfaire les papilles les plus exigeantes.Une carte qui change plusieurs fois par semaine

Cours de Cuisine

 

 

Le chef propose des cours de cuisine le jeudi soir à 18h30

2 heures de cours( réalisation d'une entrée, un plat et un dessert) et à l'issu du cours dégustation du menu préparé

60€ le cours et 55€ le conjoint

les conjoints peuvent nous rejoindre pour dîner  sur réservation

 

Menu préparé 

 

Ris de Veau et crevette, crémeux anchois basilic

et pain d'épices

*****

Dos de Maigre, riz à l'ail noir et

céleri branche, jus coco citronnelle

****

Dacquoise, mousseline chocolat,

orange sanguine et kumquat

 

Ce menu sera proposé pour le 2, 9 et 23 MARS

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